Chocolat choud (en hommage à la carte originelle du snack top's)
Par fred2k le lundi, octobre 19 2009, 20:11 - Lien permanent
"Feel good" souper suivi d'une façon agréable de faire baisser la fièvre.
Vous vous sentez mal, êtes un peu fébrile et êtes sur le chemin du retour de votre médecin généraliste. Vous avez une tête qui ressemble un peu à ça :
Faites un petit crochet par la boulangerie pour acheter quelques sandwiches mous et rassemblez vos forces pour prendre du chocolat noir culinaire, de la vanille, de la cannelle et du cognac à la superette du coin.
Reposez-vous un peu, vous l'avez bien mérité.
Après un petit somme, mettez de côté :
- 75g de chocolat
- deux grosses tasses de lait
- du sucre
Versez un fond d'eau dans un poelon, ajoutez le sucre et faites fondre les morceaux de chocolat. Une fois le chocolat fondu, versez petit à petit le lait.
Pendant que le chocolat chauffe, beurrez vos sandwiches mous avec du bon beurre de ferme salé.
Dégustez à votre aise. En trempant le pain, un peu de beurre se mélangera au chocolat qui sera encore meilleur.
Il vous reste donc une tasse de chocolat chaud et vous êtes repu. Aucun problème, tout est prévu : vous allez verser une grosse pincée de vanille, une petite de cannelle puis une grosse lampée de cognac dans le chocolat. Il ne restera plus qu'à le faire réchauffer avant de dormir pour transpirer et passer une bonne nuit dans votre lit chaud et douillet

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